De Adriatische kust staat bekend om zijn prachtige landschappen, rijke geschiedenis en heerlijke wijnen. Langs deze kustlijn vind je diverse wijnstreken die spectaculaire wijnen produceren. Van frisse witte wijnen tot krachtige rode wijnen, er is voor ieder wat wils. In dit artikel zetten we de top 4 wijnen die afkomstig zijn langs de Adriatische kust voor je op een rijtje.
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Een van de bekendste en meest geliefde wijnen uit de Adriatische kust is de Verdicchio dei Castelli di Jesi. Deze witte wijn wordt geproduceerd in de regio Marche, in het oosten van Italië. De Verdicchio druif is de hoofdrolspeler in deze wijn en zorgt voor een frisse en levendige smaak. De wijn heeft een lichtgele kleur en aroma's van bloemen en fruit. De Verdicchio dei Castelli di Jesi is perfect te combineren met visgerechten en salades. Een bezoek aan de prachtige stad Poligano a Mare mag tijdens een reis langs de Adriatische kust dan ook zeker niet ontbreken.
Primitivo
Een andere bekende wijn van de Adriatische kust is de Primitivo. Deze rode wijn wordt voornamelijk geproduceerd in de regio Puglia in het zuiden van Italië. De Primitivo druif staat bekend om zijn hoge suikergehalte, wat resulteert in een volle en fruitige wijn. De smaken van rijpe kersen, pruimen en specerijen maken de Primitivo tot een heerlijke wijn om te drinken bij gegrild vlees of pasta. Een bezoek aan de wijnstreek Salento, waar de Primitivo zijn oorsprong heeft, is een absolute aanrader voor wijnliefhebbers.
Malvasia delle Lipari
Als we het hebben over zoete dessertwijnen langs de Adriatische kust, dan mag de Malvasia delle Lipari zeker niet ontbreken. Deze wijn wordt geproduceerd op de Eolische eilanden, ten noorden van Sicilië. De Malvasia delle Lipari wordt gemaakt van de Malvasia druif en heeft een rijke en complexe smaak. De zoete tonen van gedroogd fruit, honing en karamel zorgen voor een ware smaaksensatie. Deze dessertwijn is heerlijk om te combineren met gebak en kaas. Een bezoek aan de Eolische eilanden is dan ook een must voor liefhebbers van deze bijzondere wijn.
Montepulciano d'Abruzzo
Last but not least, de Montepulciano d'Abruzzo. Deze rode wijn is afkomstig uit de regio Abruzzo, in het midden van Italië. De Montepulciano druif is verantwoordelijk voor deze volle en fruitige wijn. Met zijn aroma's van rijpe bessen, specerijen en een vleugje vanille is de Montepulciano d'Abruzzo een perfecte wijn om te drinken bij gegrild vlees, stoofschotels en oude kazen. Een bezoek aan de schilderachtige wijnstreek rondom de stad Ortona is een echte aanrader voor wijnliefhebbers.
Conclusie
Langs de Adriatische kust zijn er tal van prachtige wijnstreken te vinden die heerlijke wijnen produceren. Of je nu een liefhebber bent van wit, rood of zoet, er is voor ieder wat wils. De Verdicchio dei Castelli di Jesi, Primitivo, Malvasia delle Lipari en Montepulciano d'Abruzzo behoren tot de top 4 wijnen die je zeker eens moet proberen. Dus ga naar Poligano a Mare, Salento, de Eolische eilanden of Ortona en geniet van al het moois en lekkers dat de Adriatische kust te bieden heeft. Santé!
